材料：
1. 方便面一袋
2. 肉丸适量
3. 青菜适量
4. 葱姜蒜适量
5. 酱油、盐、胡椒粉、鸡精适量
6. 油适量
步骤：
1. 将方便面煮熟备用，捞出沥干水分。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入肉丸煸炒至变色。
4. 加入青菜翻炒均匀。
5. 加入酱油、盐、胡椒粉、鸡精调味。
6. 将煮好的方便面放入锅中，和肉丸、青菜一起翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水，煮开后转小火炖煮几分钟即可。
8. 装盘后可以撒上一些葱花或者辣椒粉增加口感。
晋城豫竹肉丸方便面做法 扩展
水开后下面，盖盖煮一分钟，然后开盖放一把肉丸，几片绿菜，最后出锅撒调料，开吃哇！
