要让外卖蛋糕在配送的过程中不变形，可以尝试以下几个方法：
1. 防震：在蛋糕和盒子之间放一些软的材料（如泡沫或气囊），避免在运输过程中蛋糕受到震动。
2. 固定蛋糕：将蛋糕用蛋糕托或者竹签等插置物固定在盒子中，以免在运输过程中蛋糕滑动。
3. 使用制冷设备：如果天气较热，可以使用冰袋等制冷设备来降低温度，以避免蛋糕在高温中变形。
4. 使用合适大小的盒子：选用与蛋糕大小相符的盒子，保证糕点与盒子的贴合度，避免空间过大或过小造成变形。
5. 尽快送达：在蛋糕制作完成后尽快进行送达，减少配送时间，避免长时间摆放在外面造成蛋糕变形。
需要注意的是，每种蛋糕材料和种类不同，在运输过程中可能需要采取不同的保护措施。配送蛋糕时，建议选择信誉好的餐饮企业，确保食品安全和质量。
外卖蛋糕怎么配送不会变形 扩展
这个首先蛋糕盒的话要比较结实 ，然后你配送的话要去哪千万不要撞击
