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冷冻三文鱼怎么做好吃 三文鱼怎么做好吃又简单

2024-11-15 11:42 350392

冷冻三文鱼是一种非常美味的食材,以下是一种简单的做法:

材料:

- 冷冻三文鱼块

- 盐

- 黑胡椒粉

- 橄榄油

- 面包屑

步骤:

1. 预热烤箱至180度。

2. 将冷冻三文鱼块洗净,擦干水分,用食盐和黑胡椒粉腌制20分钟。

3. 在平底锅中倒入橄榄油,小火加热,将面包屑放入煎至金黄色。

4. 将腌制好的三文鱼块平铺在面包屑上,同时把一些面包屑覆盖在鱼肉上。

5. 将三文鱼块放进烤箱烤10-15分钟,或者直到鱼肉煮熟即可。

温馨提示:

1. 腌制时间不要太长,否则会导致鱼肉变得过咸。

2. 烤的时间要根据三文鱼的大小和烤箱温度等因素而定。

3. 可以根据个人口味调整使用的调料种类和数量。

希望这个做法能够帮到你,祝您食欲愉快!

冷冻三文鱼怎么做好吃 扩展

主料:

冷冻三文鱼,甜豆,青椒、红椒、黄椒各,藕条,干葱或洋葱,鸡蛋;

辅料:干淀粉、黑白芝麻、柠檬汁、盐、胡椒粉、蜂蜜、鱼露。

做法:

先将三文鱼切成大小差不多的块状,用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌5分钟;

把鸡蛋敲开,将腌好的三文鱼的一面先粘上干淀粉,再粘上鸡蛋液,后粘上未炒过的黑白芝麻待用;

把电磁炉调中火,起锅倒入适量橄榄油,当油冒起小泡,放入三文鱼,先煎粘有黑白芝麻的一面20秒;

再将另外两面煎至变金黄色约9成熟,然后离火,利用余温再煎几秒后上碟;第三将甜豆、青红黄椒片、藕条炒熟后拌在煎好的三文鱼边上即可。

冷冻三文鱼怎么做好吃 扩展

冷冻之后的三文鱼一般建议熟吃,因为三文鱼冷冻之后其中的营养物质或多或少会降低,其次冰箱并不能完全抑制三文鱼细菌以及微生物的滋生,储存时间一长,也容易滋生不利于人体健康的物质,因此三文鱼冷冻之后最好是熟吃,具体做法如下:材料:三文鱼、橄榄油、洋葱、食盐、黑胡椒碎、牛至叶。

冷冻三文鱼怎么做好吃

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