伊丽莎白瓜的学名为Cucurbita pepo var. melopepo。
因为伊丽莎白瓜属于南瓜科南瓜属，而其品种中含有西洋南瓜的基因。
其中Cucurbita pepo是南瓜属的学名，而var. melopepo表示伊丽莎白瓜是南瓜属中的一种亚种。
伊丽莎白瓜在外形上与普通南瓜明显区别，瓜皮白色，瓜肉红色或橙色，味道清甜可口。
值得一提的是，伊丽莎白瓜在欧美地区极为受欢迎，常被用于烹制甜蜜素派、金砖椰子派等甜点，也可以用于做汤、沙拉等多种菜肴。
伊丽莎白瓜学名 扩展
伊丽莎白瓜的学名是Cucumis melo var. inodorus。它是甜瓜的一种，属于葫芦科瓜属。伊丽莎白瓜的果实呈椭圆形或圆形，表面光滑，颜色为浅黄色或淡绿色，果肉细腻、多汁、甜美，没有明显的香味。它是一种高营养价值的水果，富含维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化、保护心脏等作用。伊丽莎白瓜的种植适宜温暖、湿润的气候，主要分布在欧洲、美洲和亚洲等地区。
伊丽莎白瓜学名 扩展
叫沙白瓜。
沙白瓜又称伊丽莎白瓜，属于杂交一代厚皮甜瓜。果实圆形，果皮金黄色，光滑，果肉雪白，肉质细嫩多汁，味香甜，含糖量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。
沙白瓜含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，丰富的维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，且具有特殊的诱人芳香，营养丰富，是我国人民普遍喜爱的果品之一。
